이쁘고 고운 마음으로

죽순주 담는법 1. 죽순은 뿌리를 다치지 않게 흙을 털어가며 뿌리를 통째로 캔다 2. 사진에 얼룩달룩한것은 뿌리가 되기위해 삐져 나오는것인데. 이게 효능이 있는 가장 중요한 부위이다 3. 죽순량의 2~3배 정도의 소주를 넣어준다 소주외에는 아무것도 넣지 않는다 죽순주는 알콜이 높은것이 좋은데 장기간 보관을 위해서는도수가 더 높는게 좋다 옛문헌이나 예를 보면 죽순주는 색이나 맛이 꼭 양주와 같다고한다 지금담으면 1개월이상 지하실이나 냉암소에 보관한후 건데기를 건지고 음용할수있습니다. 죽순주를 대밭땅속에 파묻어서 1년후에 먹으면 더욱신기한 효력이있다네요. 무슨효력인지 단지에도 담아서 파묻어볼려고도 합니다. 복용방법은 하루에 아침,저녁으로 1~2회 소주잔으로한잔씩 먹으면되는데 설탕이나 꿀을넣어서 기호에 맞게 ..

* 밀양 상동에 있는 밭입니다 예전에는 서로가 시간 나는데로 가서 밭 손질하고 채소도 가꾸고 했는데 이제는 잘 가지지가 않아서 엉망이네요 밭이 손길을 기다리겠지만 가까운 다른곳에 또 있으니 봄 채소는 한도 없이 먹었는데... 밭을 보니 엄두가 안나네요 그래서 회의결과가 과실나무를 많이 심고 일을 줄이자고 했답니다 자꾸 나이는 먹어가고..... ㅎ 친구님들 고운밤 되이소~~~

울 삼랑진 밭의 현제상황이랍니다 잘 되어야 할테데. . . ㅎ 고추. 오이. 토마토. 복숭입니다~~~

세자매의 나들이.... 올만에 시간이 맞아져서 세자매가 만났다. 처음 계획은 기장 흙시루로가서 단호박오리찜으로 할까 했는데 연화리로 가니 막내가 여기 모른다고....ㅎ 내가 몸상태가 별로라 멀리 가는것보다 가까운데가 좋다 싶어 그냥 막내 말대로 이곳에 머물게 됐다. 새로 놓은다리위에서........

* 청계와 청란 우리 시골엔 이렇게 청란을 ....ㅎ 이번에 제법 가져왔어요~~~♡

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