프랑스 전통요리 달팽이요리(에스까르고) 에스카르고는 달팽이 자체의 단백함과 부드러움이 요리의 미각을 자극하며 프랑스식 버터향의 소스와 더불어 고소하고향긋한 맛을강조한 정통요리중의 하나다 *서유럽에서...* 2019.11.11
